المعمول بالجوز والعجوة بعجينة مضمونة وناحجة 100 % معمول العيد بالزبدة مع رباح ( الحلقة 324 )
المقادير
- طحين ( دقيق ) ( 1 كيلو حوالي 6 أكواب )
- زبدة طرية بحرارة الغرفة ( 500 غرام )
- جبن المثلثات ( 6 قطع )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- قطر ( الشربات او الشيرة ) ( نصف كوب )
- فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
- سكر البودرة ( 1 كوب )
مقادير الحشوة
- جوز ( 300 غرام )
- سكر ناعم بودرة ( 3 ملعقة كبيرة )
- ماء الزهر او الورد ( 2 ملعقة كبيرة )
- او معجون التمر منكهة بالزبدة والقرفة