طريقة سهلة لعمل الملبن التركي بالجوز او السجق بالجوز بطريقة التراك الاصلية مع رباح محمد ( الحلقة 415 )
طريقة سهلة لعمل الملبن التركي بالجوز او السجق بالجوز بطريقة التراك الاصلية مع رباح محمد ( الحلقة 415 )
المقادير
- دبس العنب ( 3 أكواب )
- جوز صحيح ( 600 غرام )
- نشاء الذرة ( نصف كوب )
- طحين ( الدقيق ) ( نصف كوب )
- ماء ( 4 أكواب )
- سكر ( نصف كوب )
- مستكه ( نصف ملعقة صغيرة مطحونة مع ملعقة صغيرة سكر )