كباب عروك العراقي كباب الطاوة المقلي على الطريقة العراقية مع رباح محمد ( الحلقة 453 )
كباب عروك العراقي كباب الطاوة المقلي على الطريقة العراقية جربيها واستمتعي بمذاقها لاشهي ومظهرها الرائع مع أفراد أسرتك وضيوفك
المكونات
- لحم غنم مفروم ناعم ( 1 كيلو )
- بصل مفروم ناعم جدا ( عدد 2 حجم وسط )
- فلفل احمر مفروم ناعم جدا ( عدد 2 )
- بندورة ( الطماطم ) عدد 3
- بقدونس مفروم ناعم ( نصف باقة )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
- سميد ناعم ( نصف كوب )
- طحين ( الدقيق ) 1 كوب
- صلصة الطماطم ( دبس البندورة ) 1 ملعقة كبيرة
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة و نصف )
- بابريكا الحلوة ( 2 ملعقة كبيرة )
- كركم ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
- بهار مشكل ( 1 ملعقة صغيرة )
- بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )