اسهل واطيب طريقة لعمل عجينة سمبوسك مقرمش بدون بيض بمكونات متوفرة في كل بيت سمبوسة باللحم مذاق رائع لرمضان مبارك مع رباح محمد ( الحلقة 867 )
اسهل واطيب طريقة لعمل عجينة سمبوسك مقرمش بدون بيض بمكونات متوفرة في كل بيت سمبوسة باللحم مذاق رائع لرمضان مبارك مع رباح محمد ( الحلقة 867 )
المكونات الحشوة
- زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )
- لحم مفروم ( 650 غرام )
- بصل 2 حبة متوسطة
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- بابريكا الحلوة ( 2 ملعقة صغيرة )
- فلفل أحمر حار ( أختياري ) ( 1 ملعقة صغيرة )
- هيل ( حبهان ) ( نصف ملعقة صغيرة )
- الصنوبر ( أختياري ) ( ثلث كوب )
نحضر العجينة
- دقيق ( 4 أكواب )
- نشاء الذرة ( 3 ملاعق طعام )
- ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( نصف كوب )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- الماء بالتدريج ( كوب وملعقة كبيرة )
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل