حمص بطحينة في المنزل حمص ناعم وكريمي والطعم رهيب مسبحة الحمص باسهل
طريقة مع رباح محمد
حمص بطحينة في المنزل حمص ناعم وكريمي والطعم رهيب مسبحة الحمص باسهل طريقة مع رباح محمد
المكونات
- حمص ( 3 أكواب )
- نغمرها بالماء البارد ونتركها مدة 12 ساعة
- نضع الثلج ( مقدار 1 كوب )
- طحينة ( الراشي ) ( ثلاث ارباع الكوب )
- ثوم ( عدد 2 )
- زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
- عصير الليمون ( ربع كوب )
- ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
- كمون ( ربع ملعقة كبيرة )
للتزين ( اختياري )
- حمص حب
- رشة بقدونس
- رشة فلفل أحمر
- رشة كمون
- زيت الزيتون