أطيب أكلة بصدور الدجاج بأشهى صوص بدون كريمة وبدون جبنة لذيذة جدا مع الأرز مع رباح محمد ( الحلقة 1028 )
المكونات
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
- صدور الدجاج ( 1 كيلو غرام )
- نقلب جيدا حتى يجف كل السائل
- بصل مفروم ناعم ( عدد 2 )
- نغطيها ونتركها مدة 10 دقائق تقريبا حتى ينضج البصل
- كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )
- فلفل أحمر ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
- بودرة دجاج ماجي ( 1 ملعقة صغيرة )
- صلصة الطماطم ( 2 ملعقة صغيرة )
- دقيق ( طحين ) ( 1 ملعقة كبيرة )
- نشاء الذرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- حليب ( كوبين 500 ملل )
- نقلب مدة 7 دقائق ونطفئ النار
- نقدمها مع الأرز
سهلة و شهية وبالعافية