دجاج مع الخضار بالليمون والكزبرة في الفرن صينية بطاطس مع الدجاج بالليمون والكزبرة طعم لا يقاوم مع رباح محمد ( الحلقة 1026 )
المكونات
- ليمون ( 2 حبة متوسطة )
- زيت الزيتون ( نصف كوب )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- كزبرة ( 2 ملعقة كبيرة )
- زنجبيل ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- بودرة ماجي ( 1 نصف ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة كبيرة )
- نخلط التتبيلة جيدا
- الدجاج نظيف بدون جلد
- نضع نصف كمية التتبيلة المحضر ( نتبلها من الداخل والخارج )
- بطاطس مقطع ( عدد 5 )
- جزر مقطع ( عدد 3 )
- بصل مقطع ( عدد 2 )
- طماطم مقطع ( عدد 2 )
- فلفل أحمر وأخضر مقطع ( عدد 2 )
- نضع التتبيلة المحضر
- الدجاج المتبل
- نغطيها بورق الزبدة المبلول بالماء
- ثم ورق القصدير
- وبالفرن على حرارة 200 د مدة ساعة وربع تقريبا