مقلوبة الدجاج بالفول بلون اخضر زاهي و ارز مفلفل رائع بخطوات سهلة وبسيطة والطعم حكاية انجح مقلوبة مع رباح محمد ( الحلقة 1059 )
المكونات
- الأرز الحبة الطويلة ( 2 كوب )
- نغمرها بالماء الساخن
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
- اللوز ( نصف كوب )
- زيت نباتي ( 5 ملاعق كبيرة )
- أفخاد الدجاج بدون جلد ( عدد 4 )
البهارات الصحيحة لسلق الدجاج
- ورق الغار
- بصل
- هيل
- فلفل أسود
- قرنفل
- مرقة خضار بودرة
- ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
لسلق الفول
- ماء مغلي
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- فول أخضر مقشر ( كوبين ونصف )
نتبل الأرز
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- مرقة خضار بودرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- هيل ( نصف ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- شبث ( 3 ملاعق كبيرة )
- زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
- مرقة الدجاج الساخن ( كوبين ونصف )
- ملعقة كبيرة زبدة