أخلطي ودخليها الفرن دفعة واحدة صينية فروج مع بطاطا بالفرن بطريقة فخمة لون خرافي وطعم شهي بطاطس مع الدجاج في الفرن مع رباح محمد ( الحلقة 1173 )
المكونات
- دجاج ( 2 كيلو غرام )
- بطاطس ( كيلو ونصف )
- بصل حجم كبير ( عدد 4 )
- ملح ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- كزبرة ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- كمون ( 1 ملعقة كبيرة )
- كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- سماق ( 1 ملعقة كبيرة )
- ثوم ( 2 ملعقة كبيرة )
- دبس رمان ( 1 كوب شاي )
- صلصة الطماطم ( 2 ملعقة كبيرة )
- هريسة الفلفل ( 2 ملعقة كبيرة )
- طماطم ( عدد 1 )
- زيت نباتي ( حوالي نصف كوب )
- عصير الليمون ( نصف كوب شاي )
- فلفل أحمر حلو
نحتاج
- ورق الزبدة
- ورق القصدير