كنافة بالقشطة لرمضان مبارك بكافة تفاصيلها واسرارها بدون صبغة بطعم مميز وقوام رائع حلويات الأساسية في رمضان المبارك مع رباح محمد ( الحلقة 1194 )
المكونات
- عجين كنافة ( 500 غرام نصف كيلو )
- سكر بودرة ( 3 ملاعق كبيرة )
- سمنة مذابة ( ثلاث ارباع الكوب )
مكونات القشطة
- نشاء الذرة ( 1 كوب )
- سميد ناعم ( فرخة ) ( 3 ملاعق كبيرة )
- سكر ( 3 ملاعق كبيرة )
- حليب ( 5 أكواب ونصف )
- قشطة ( 200 غرام )
- ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة )
- القليل من الفستق
مكونات القطر ( الشربات )
- الماء ( كوبين ونصف )
- سكر ( كوبين ونصف )
- ملح الليمون ( رشة قليلة )
- ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة )
التزيين
- فستق حلبي
- الكوب المستخدم في الوصفو سعته 250 مل