بلح الشام المقرمش بدون بيض بمكونات اقتصادية و لون ذهبي أطيب من الجاهز بكثير طاطلي مقرمش مع طريقة القطر مع رباح محمد ( الحلقة 1200 )
مكونات القطر
- الماء ( 5 أكواب )
- سكر ( 5 أكواب )
- عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
- عود قرفة ( أختياري )
- ماء الورد او الزهر ( 1 ملعقة كبيرة ) ( ونطفئ النار بعد مرور دقيقتين )
مكونات البلح الشام
- دقيق ( كوبين ونصف )
- سميد فرخة ( الزيرو ) ( نصف كوب )
- سكر ( ربع كوب )
- زيت نباتي ( ربع كوب )
- الماء ( 2 كوب )
- الحليب ( 1 كوب 250 مل )
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
- الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل