باذنجان محشي باللحم المفروم بأقل كمية من الدهون - بدون قلي الباذنجان - وجبة لذيذة مع اللحم المفروم والباذنجان في الفرن بطريقة سهلة وبطعم لا يقاوم مع رباح محمد ( الحلقة 1413 )
المكونات
- كمية من الباذنجان - متوسطة الحجم
- القليل من الفلفل الأسود
- القليل من الملح
- ندهنها بالزيت الزيتون
- زيت - ثلث كوب
- بصلة كبيرة مفرومة
- لحم مفروم - نصف كيلو
- حبتان من الفلفل الأخضر المفروم
- ثوم - 1 ملعقة كبيرة
- صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ممتلئة
- ملح
- كزبرة
- فلفل احمر
- كمون
- دبس الرمان – ربع كوب
- الماء مع صلصة الطماطم
- والقليل من الطماطم والفلفل
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل
صور من الوصفة
Eggplant stuffed with minced meat with the least amount of fat - without
frying the eggplant - a delicious meal with minced meat and eggplant in
the oven in an easy way and with an irresistible taste
the components
- A quantity of eggplant - medium size
- A little black pepper
- A little salt
- We brush it with olive oil
- Oil - a third of a cup
- Chopped large onion
- Minced meat - half a kilo
- Two chopped green peppers
- Garlic - 1 tablespoon
- Tomato sauce - 1 heaped tablespoon
- salt
- coriander
- red pepper
- cumin
- Pomegranate molasses – a quarter cup
- Water with tomato sauce
- And a little tomato and pepper