تحضير و تزيين كيكة إسفنجية باستخدام محسن كيك للمناسبات الخاصة بث مباشر مع رباح محمد
الكيك الإسفنجي هو نوع من الكيك يصنع من الدقيق والسكر والبيض ومخمر مثل البيكينج بودر. يتميز الكيك الإسفنجي بأنه خفيف ورقيق مثل الإسفنجة. يمكن أن يؤكل الكيك الإسفنجي كما هو أو يمكن حشوها أو تغطيتها بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفاكهة.
يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى الكيك الإسفنجي، مثل الشوكولاتة أو القهوة أو الفانيليا أو الليمون. كما يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الخليط.
يعد الكيك الإسفنجي من أنواع الكيك الشهيرة والسهلة التحضير، وهو مناسب لجميع المناسبات.
المكونات
- صينية الفرن / مقاسها 45 ب 35 سم
- القليل من الزيت
- نضع ورق الزبدة او نرشها بالدقيق
- القليل من الزيت
مكونات الكيك
- نشاء الذرة / نصف كوب
- بيكنج باودر / 1 ملعقة كبيرة
- دقيق / 3 أكواب
- بيض بارد / عدد 7
- خل أبيض / 1 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي / 1 ملعقة كبيرة
- ملح / ربع ملعقة صغيرة
- فانيلا / 2 ملعقة صغيرة
- سكر / كوب وثلاث ارباع الكوب
- الماء / 1 كوب 250 مل
- محسن كيك / 1 ملعقة كبيرة
أسفنجية وخفيفة جداً
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل
صور من الوصفة
