شوفو شو حضرنا لضيوفنا 3 اصناف من الطعام رز و دجاج - كبابة بصينية - دجاج مع البطاطا في الفرن
نحتاج لصينية الدجاج مع البطاطس
- بطاطس مقطع أصابع
- بندورة معطع أصابع
- فلفل احمر مقطع
- ملح
- فلفل احمر مطحون
- رشة فلفل اسود
صينية لحمة بالفرن
- كيلو وربع من اللحم المفروم ناعم
- بصلة صغيرة
- فلفل اخضر بارد
- بقدونس
- فلفل احمر مطحون
- فلفل اسود
- هيل مطحون
- ملح
طبق دجاج مع الرز
دجاج مسلوق مع المطيبات ( لومي عود قرفه ورق غار قشر برتقال ملح وفلفل أسود غير مطحون )
لطبخ الرز
- 3. اكواب رز منقوع نصف ساعة ومغسول جيدا
- 4. 4 اكواب من مرقة الدجاج المحضر مسبقا
- 5. ملح
- 6. زبدة
- 7. زيت
- لتزيين
- لوز مقلي
- زبيب
- بقدونس
- فلفل اسود مطحون