دجاج مشوي في الفرن بتتبيلة رهيبة ولذيذة ورز ابيض مع رباح محمد
مكونات تتبيلة الدجاج
- برش الليمون
- عصير نصف ليمونة
- كاري ملعقة صغيرة
- كركم ملعقة صغيرة
- هيل ملعقة صغيرة
- بصل بودرة ملعقة صغيرة
- زعتر بري اوريغانو ملعقة صغيرة
- زيت زيتون ثلث كوب
- كمون ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل احمر نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة ملعقة صغيرة
- ثوم مقدار ملعقة كبيرة
- لبن زبادي ملعقة كبيرة
- دجاج بوزن 2200 غرام
- معجون الفلفل الحار
- زيت الزيتون
- خبز سوري
- بصل عد د 2
- بندورة عدد 1
- ملح
- فلفل احمر
- سماق
مكونات الرز الابيض
- كوبين رز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
- ماء ساخن بدرجة الغليان 3 اكواب إلا ربع
- ملح
- زيت وزبدة