زينت كيكة يوم ذكرى زواجنا وحضرت مع ابو محمد أطيب وألذ معكرونة بالخضار بقدر واحد بربع ساعة وتكون جاهزة معنا وكمان حضرنا مشروب شتوي السحلب
مكونات السحلب
- كوبين كبار حليب سائل الكوب سعته 300 مل
- 3 ظروف سحلب جاهزة /. الظرف الواحد يساوي 15 غرام
مكونات المعكرونة بالخضار
- ظرف معكرونة 500 غرام يعني نصف كيلو
- ثلث كوب زيت زيتون
- طماطم مقطع مكعبات عدد 2
- بصل مقطع مكعبات عدد 2
- فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة عدد 2
- فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة عدد 1
- ثوم مهروس عدد 5
- معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة
- معجون الفليفلة 2 ملعقة كبيرة
- ظرف بودرة ماجي
- ملح
- رشة كمون
- رشة نعناع ناشف
- وكمية مناسبة من الماء
- بقدونس مفروم ناعم
المكونات
- صينية الفرن / مقاسها 45 ب 35 سم
- القليل من الزيت
- نضع ورق الزبدة او نرشها بالدقيق
- القليل من الزيت
مكونات الكيك
- نشاء الذرة / نصف كوب
- بيكنج باودر / 1 ملعقة كبيرة
- دقيق / 3 أكواب
- بيض بارد / عدد 7
- خل أبيض / 1 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي / 1 ملعقة كبيرة
- ملح / ربع ملعقة صغيرة
- فانيلا / 2 ملعقة صغيرة
- سكر / كوب وثلاث ارباع الكوب
- الماء / 1 كوب 250 مل
- محسن كيك / 1 ملعقة كبيرة
- أسفنجية وخفيفة جداً