حمص بالطحينة بقوام كريمي وطعم مميز - اطيب المقبلات السورية بالحمص والطحينة خطوة بخطوة مع رباح محمد
مكونات صحن حمص بالطحينة
- نحتاج إلى كوبين من الحمص المسلوق - بدرجة حرارة الغرفة
- 3 قطع من الثلج
- ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة
- قطعة واحدة من الثوم
- ملح
- عصير ليمونة كاملة
- نخلط لمدة 3 دقائق إضافية
- حمص + زيت زيتون
- القليل من الكمون والفلفل الأحمر