دجاج مشوي حار نار لعشاق السبايسي الذ وصفة أفخاد دجاج بالتوابل الرهيبة تستحق التجربة مع رباح محمد
مكونات دجاج مشوي بنكهة حارة
- 6 قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة
- برش الليمون
- عصير ليمونة كاملة
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي
- ملعقتان كبيرتان من الهريسة الحارة
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة ونصف صغيرة من الكزبرة
- 4 فصوص ثوم
- ثلث كوب زيت زيتون
الخضار
- حبتان من البصل
- حبتان من البطاطس الكبيرة
- 3 حبات من الجزر
نحتاج
- كيس حراري قابل دخول الفرن
- قليل من الملح
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون