دجاج كنتاكي مقرمش ولذيذ بدون بيض او لبن بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل بمكونات متوفرة افضل من المحلات لازم تجربوها مع رباح محمد
مكونات دجاج كنتاكي بدون بيض ولا حليب
- 1 كيلو غرام من صدور الدجاج
مكونات التغطية
- كوبين من الدقيق
- نصف كوب من نشا الذرة
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم
مكونات النقع
- كوب من الدقيق
- 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكزبرة
- ملعقة صغيرة من الثوم
- ملعقة صغيرة من الكركم
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري
- ملعقة ونصف صغيرة من الملح
- ظرف من مرق الدجاج
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- كوب وربع من الماء البارد