كبة مقلية مقرمشة بطريقة مضمونة 100 % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد
المكونات
- برغل ناعم ( 2 كوب )
- سميد ناعم ( 1 كوب )
- ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
- المياه بحرارة الغرفة ( 2 كوب )
- بصل مبشور ( 1 حبة متوسطة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
- بابريكا ( 1ملعقة صغيرة )
- زيت نباتي ( نصف كوب )
مكونات الحشوة
- زبدة او سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
- بصل مفروم ( عدد 5 )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- بابريكا ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل أحمر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- لحم غنم ( كيلو و400 غرام )
- جوز مكسر (أختياري ) ( كوبين ونصف )
- رمان ( أختياري ) ( كوب ونصف )
- دبس رمان ( أختياري ) ( 2 ملعقة كبيرة )
أنجح كبة أقتصادية مقرمشة ممكن تعملوها بطريقة مضمونة
طعمها رهيب لازم تجربوها
ممكن تعملوها بطريقة مضمونة
- الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل
- نستخدم نفس الكوب لقياس جميع المكونات