رز والدجاج المشوي أكلة العزائم الفخمة بطريقة سهلة والطعم لذيذ جداً #دجاج #مشوي بتتبيلة رهيبة شهية جداً مع رباح محمد
المكونات
- رز بسمتي ( 3 أكواب )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
مكونات صينية الدجاج
- أفخاد الدجاج ( عدد 6 )
- ليمون شرائح
تتبيلة الدجاج
- زيت زيتون ( نصف كوب )
- لبن زبادي ( 2 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل أحمر ( 1 ملعقة كبيرة )
- بصل بودرة ( 1 ملعقة كبيرة )
- كزبرة ( 1 ملعقة كبيرة )
- سماق ( 1 ملعقة صغيرة )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
- معجون الطماطم ( 1 ملعقة كبيرة )
نحتاج
- ورق الزبدة
- ورق القصدير
تحضير الرز
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت ( 4 ملاعق كبيرة )
- بصل مفروم ( عدد 1 )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
- جزر مبشور ( عدد 1 )
- ملح
- فلفل أسود
- مرقة الدجاج ( 4 أكواب وربع )
- الملح
- نغطيها مدة 15 دقيقة ( النار هادئة )
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
- تقدم على حسب الرعبة
- تبيض وجهك في العزائم بتشهي القلب وبالعافية
ملاحظة
- الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل