وصفات الجديدة

وصفة معكرونة بالباشميل

 وصفة معكرونة بالباشميل

وصفة معكرونة بالباشميل



المكونات:


  1. 500 غرام من المعكرونة المفضلة لديك
  2. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  3. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
  4. 2 كوب من الحليب
  5. 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الموزاريلا)
  6. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
  7. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:


  1. قم بسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية.
  2. في وعاء على نار متوسطة، قم بتذويب الزبدة ثم أضف الدقيق وقلّب حتى يتجانس.
  3. أضف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح لديك صلصة سميكة.
  4. أضف الجبن المبشور والملح والفلفل الأسود وقلّب حتى يذوب الجبن.
  5. أضف المعكرونة المسلوقة إلى صلصة البشاميل وقلّب حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة.
  6. قدم المعكرونة بالباشميل ساخنة مع الجبن المبشور الإضافي.

ملاحظة:


  1. يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة لديك إلى صلصة البشاميل، مثل البروكلي أو الفطر أو الطماطم.
  2. يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة المفضلة لديك، مثل السباغيتي أو البيني أو الفوسيلي.
  3. يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المبشور المفضل لديك، مثل البارميزان أو الموزاريلا أو الشيدر.





حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-