خبز الحليب بالتمر او معروك التمر نعومة لا تُقاوم قطنية وشهية أطيب #معروك بالتمر ستجربينه اطيب #خبز بالحليب والتمر مع رباح محمد
- المعروك هو نوع من الخبز المحشو بالتمر، وهو طبق تقليدي شهير في العديد من الدول العربية، خاصة في شهر رمضان. يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الهش والطري.
المكونات
- حليب دافئ ( 2 كوب 500 ملل )
- خميرة فورية او طازجة ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- سكر ( كوب الا ربع )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- بيضة واحدة
- زيت نباتي ( نصف كوب )
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
- دقيق ( 6 أكواب الا ربع )
- بيكنغ باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
الحشوة
- نصف كيلو تمر مع ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
خليط التلميع
- بيضة وملعقة صغيرة خل أبيض
- رشة سمسم محمص ( أختياري )
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل