اطيب و الذ 3 وصفات بحشوة البيتزا لجميع أفراد الأسرة مع رباح محمد
مكونات بيتزا العطلة
- ماء دافئ / كوب ونصف
- خميرة فورية / 1 ملعقة كبيرة
- سكر / 1 ملعقة كبيرة
- زيت / ثلث كوب
- دقيق / 4 أكواب وثلث
- ملح / 1 ملعقة صغيرة
نحتاج
- القليل من الطحين
مكونات الصلصة الحمراء
- معجون فلفل
- كاتشب
- زيت
- اوريغانو
القطعة الثانية
- جبن موزاريلا
- الفلفل
- حبة السوداء
- القليل من اوريغانو
- طعمها لذيذ جدا ، جربها بهذه الطريقة وبالعافية
- ملاحظة الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل
مكونات برك تركية
- خبز يوفكا عدد 4
- جبنة قشقوان وجبنة بيضا
- زيتون اخضر مقطع
- زيتون اسود مقطع
- بقدونس مفروم
- ذرة
- فلفل احمر مطحون
- حبة البركة
مكونات السائل لدهن الخبز
- بياض بيضة وبيضة كاملة
- مياه غازية او صودا زجاجة 200 مل ويمكن استبدالها ب حليب او لبن يوغورت
- زيت الزيتون كوب إلا ربع
- طحين نصف كوب
لدهن وجه البرك
- باقي كمية السائل مع صفار بيضة واحدة
- وللتزيين
- سمسم غير محمص
- حبة البركة
المكونات كرات البيتزا بالحشوة مميزة
- دجاج مسلوق او مشوي - 2 كوب
- فلفل أحمر وأخضر - ثلاثة أرباع الكوب
- بصل مفروم - نصف كوب
- كاتشب - 2 ملعقة كبيرة
- مايونيز - 1 ونصف ملعقة كبيرة
- ملح
- أوريجانو - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
- جبنة قشقوان – 1 كوب تقريباً
- ماء بارد
للتغطية
- بيض - عدد 3
- فلفل أسود
- ملح
- أوريجانو
- فتات الخبز - كوب ونصف تقريباً
- نقليها في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي