وصفات الجديدة

فطور صباحي مسبحة و فول و فتة حمص بالطحينة فطور سوري رائع مع رباح محمد

فطور صباحي مسبحة و فول و فتة حمص بالطحينة فطور سوري رائع مع رباح محمد

فطور صباحي مسبحة و فول و فتة حمص بالطحينة فطور سوري رائع مع رباح محمد


المكونات حمص بطحينة


  1. حمص ( 3 أكواب )
  2. نغمرها بالماء البارد ونتركها مدة 12 ساعة 
  3. نضع الثلج ( مقدار 1 كوب )
  4. طحينة ( الراشي ) ( ثلاث ارباع الكوب )
  5. ثوم ( عدد 2 )
  6. زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
  7. عصير الليمون ( ربع كوب )
  8. ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
  9. كمون ( ربع ملعقة كبيرة )


للتزين ( اختياري )


  1. حمص حب
  2. رشة بقدونس
  3. رشة فلفل أحمر
  4. رشة كمون
  5. زيت الزيتون

المكونات فول باللبن والطحينة


  1. فول مسلوق
  2. بقدونس
  3. طماطم
  4. طحينة - كوب واحد
  5. نهرس 5 فصوص ثوم 
  6. عصير ليمونة كاملة 
  7. ملح
  8. كمون
  9. فلفل أحمر مطحون - اختياري
  10. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  11. زبادي - كوبان ونصف
  12. نضيف ماء طبخ الفول بالتدريج
  13. نضيف الفول بالتدريج
  14. تزيين على حسب الرغبة - كمون وفلفل 
  15. طماطم بقدونس رمان

مكونات فتة الحمص 


  1. 3 اكواب حمص مسلوق ساخن 
  2. كوبين ونص لبن زبادي 
  3. كوب الا ربع ماء سلق الحمص 
  4. نصف كوب طحينة/ الراشي 
  5. ثوم / عدد 4
  6. ملح
  7. كمون 
  8. عصير الليمون 
  9. خبز مقلي او مشوي/ خبزتين ونص 


للتزيين 


  1. بقدونس مفروم ناعم 
  2. رمان 
  3. حمص حب 
  4. فلفل احمر مطحون 
  5. كمون 


الطشة 


  1. سمنة او زبدة حيوانية 
  2. اي نوع مكسرات متوفر / لوز او كاجو او صنوبر 

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل





حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-